Rhabarber anpflanzen

Sobald die Blätter des Rhabarbers gelb werden, kann man ihn teilen und verpflanzen. Ende September gepflanzter Rhabarber ergibt schon im kommenden Jahr eine kleine Ernte. Zu beachten ist, dass die ausgegrabenen Wurzelstöcke nicht zu lange der Luft ausgesetzt werden. Wenn nicht gleich gepflanzt wird, deckt man sie mit nassen Säcken oder ähnlichem Material zu. Alte Wurzelstöcke werden so geteilt, dass jedes Teilstück mindestens einen starken Kopf hat.

Vor dem Pflanzen des Rhabarbers muss man das Land möglichst zwei Spatenstiche tief bearbeiten und mit reichlich Humus versehen. Die Humusstoffe dürfen aber nur in die obere Schicht eingearbeitet werden. Rhabarber gedeiht in allen Bodenarten. In leichten Böden setzt die Ernte im Frühjahr bedeutend früher ein als in schweren.