Spinat und Feldsalat düngen

Dem im Herbst ausgesäten Spinat und Feldsalat sollte man in den ersten Apriltagen noch einen schnell wirkenden Stickstoffdünger geben. Überwinterter Spinat und Feldsalat sind zu ernten, bevor sich die Blütentriebe zeigen. In manchen Jahren ist das bei sonnigem Wetter schon Ende April der Fall. Wer beide Gemünsearten Anfang April nochmals düngt und anschließend öfter genießt, kann das Erscheinen der Blütentriebe wesentlich beschleunigen.